知り合いからエクストラバージンオリーブオイル頂戴したんですよ。
賞味期限は
2011年11月30日。
さすがにお料理には使えないからもしよかったら。ということで。
私も賞味期限を7年過ぎているオイルでは、さすがに肌や髪に使う石けんを作る気にはなれないため、洗濯用の石けんを作ることにしました。
まずは固形石けん。
1バッジは 固形石けん。鹸化率を100%以下にすることで油分が石けんに残り、油汚れに有効なため、いつものレシピどおり鹸化率92%で作ります。(完成品にしてお返しすることを考え、溶け崩れは少なめにして手作り石けんの良さを伝えたい♪ 自分用なら鹸化率90%くらいでも良かったんだけど)
オイルのレシピはシンプルにオリーブ50%パーム30%ココナツ20%。
エクストラバージンオリーブオイルはトレースが出るのが遅いので、時短の強い味方、スパイス系のエッセンシャルオイルのナツメグ使用。
次の1バッジは粉石けん。オイルレシピは固形石けんと同じにして油分は残さず、鹸化率は102%にして完全鹸化。
まずホットプロセスに挑戦してみました。トレースが出たらIHクッキングヒーターの湯せんにかけ、じっくり石けん生地を混ぜていく。30分くらいすると、カスタードクリーム状の石けん生地がマッシュポテト状にモサモサしてくる。その後
と同じ要領で塩を入れ、水分をいったん抜き、さらに氷を投入して再び水分を含ませ、新聞紙の上に置いて塩水を吸わせ、完全に乾いてからバーミックスで粉砕する。
(完成品の固形石けんを粉にするのはハードルが高いと予想し、ホットプロセス+塩析してみた。)
続いて前に作った固形石けんの出来上がりは12コ。4個残して、8個の石けんはいつもの粉石けん作りと同じ。刻み、溶かし、苛性ソーダを加えて加熱・塩析・乾燥・粉砕。
1本のエクストラバージンオイルで固形石けん4個、粉石けんは2,379グラムになりました。重曹を半分足すのが私流。出来上がりの粉石けんは5kg弱。
手間賃に粉石けんは少し我が家用に残そう。
- 固形石けんは襟汚れに有効
- 粉石けんは使用量を売ってる合成洗剤の倍量目安
- 溶けにくいからできれば水ぬるむ季節に使うのがおすすめ
との言葉を添え、固形石けんの解禁日以降にお返しします。
オイル、古かったけど、未開封だったのもあったのかしら。
封を切っても異臭も特になく、作っている最中も出来上がりの感触も、違和感なしで石けん作りができました。
■部分洗い用固形石けん・粉石けん(900gバッジを2回)
【作成日 2019.1.26 解禁日 2019.2.24】
(コールドプロセスのみ)
オリーブ油 450g(50%)
パーム油 270g(30%)
ココナツ油 180g(20%)
苛性ソーダ 121g (鹸化率92%)
135g(鹸化率102%)
(92%の石けんはリバッチの時14gプラス)
水道水 306g(水分26%)
オプション 重曹2,000g、食塩、ROE
香り ナツメグ、Sultana of soap type